Pojemniki jednorazowe na żywność – jakie warto wybierać?
Opakowania jednorazowe dla gastronomii to niezbędne wyposażenie każdej restauracji. Oprócz lokali gastronomicznych, są wykorzystywane w piekarniach, cukierniach i fabrykach produkujących żywność. Możliwe jest odnalezienie tego... Read More
Wyposażenie kuchni
Włoska pizza w domu – jak się przygotować?
2 min read
Wśród najczęściej wymienianych jako ulubione dań zawsze pojawia się pizza. Nic dziwnego, to pochodzące ze słonecznej Italii danie skradło serca wielbicieli dobrych smaków z całego... Read More
Na jakie skrzynki na warzywa warto się zdecydować?
Można zaobserwować, że z roku na rok na rynku pojawiają się nowe firmy specjalizujące się w produkcji i sprzedaży skrzynek na warzywa. Nikogo nie powinien... Read More
Dlaczego warto postawić na naczynia żeliwne?
2 min read
Naczynia z żeliwa jeszcze do niedawna kojarzyły się głównie z babciną kuchnią. Dziś wracają do łask nie tylko z powodu mody na kuchnię retro. Okazuje... Read More
Przechowywanie i transport owoców
2 min read
W wielu firmach wciąż korzysta się z drewnianych skrzyń lub skrzyniopalet podczas przechowywania i transportu owoców. Są to jedne z najwygodniejszych i zarazem najbardziej opłacalnych... Read More
Praktyczne dozowniki do alkoholu
2 min read
Dozowniki do alkoholu to coś więcej niż zwykłe gadżety, którymi można pochwalić się przed gośćmi podczas domówki lub innego nieformalnego spotkania w większym gronie. Warto... Read More
Skrzynie i skrzynki na warzywa
2 min read
Ciężkie i nieporęczne drewniane skrzynie na owoce i warzywa z czasem zostały zamienione na lekkie skrzynki i skrzyniopalety na warzywa. Producenci plastikowych opakowań dostrzegli potencjał... Read More
Zasady bezpieczeństwa podczas pracy na kuchni
Wykonując zawód, którego charakter jest naszą pasją, można by rzec, że nie przepracujemy ani jednego dnia w życiu. Jeżeli ktoś uwielbia nosić czapkę kucharską, dostrzega... Read More
Bezpieczeństwo w żywności
2 min read
Niektóre produkty spożywcze obarczone są specjalnymi wymogami jeśli chodzi o produkcję jak i transport. Trzeba uważać na każdym etapie, żeby nie dostały się niebezpieczne bakterie,... Read More
Ostrzałki do noży – najpopularniejsze rodzaje
Bez dobrej ostrzałki do noży dłuższa praca w kuchni jest bardzo utrudniona. Producenci sprzętów kuchennych oferują różne wersje takich akcesoriów. Jakie rodzaje ostrzałek do noży... Read More