Redakcja

Przetwórstwo owocowo warzywne 2 min read

• Uncategorized

Przetwórstwo owocowo warzywne

Redakcja 2 lata ago

Jaki jest najlepszy czas na wykonywanie przetworów owocowo warzywnych? Coraz więcej osób decyduje się na wykonywanie przetworów owocowo warzywnych w domu. Ma to związek przede... Read More

Czym zajmuje się suszarnia warzyw? 2 min read

• Uncategorized

Czym zajmuje się suszarnia warzyw?

Redakcja 2 lata ago

Istnieje wiele sposobów na to, by cieszyć się wyjątkowym smakiem warzyw i owoców, nawet po zakończeniu sezonu. Można z nich zrobić nie tylko pyszne dżemy... Read More

W czym przewozić warzywa i owoce? 2 min read

• Wyposażenie kuchni

W czym przewozić warzywa i owoce?

Redakcja 2 lata ago

Odpowiedni transport to kwestia bardzo ważna, zwłaszcza jeśli dotyczy produktów takich jak owoce i warzywa. Jednym z ważniejszych czynników jest właściwe zapakowanie transportowanych produktów, aby... Read More

Akcesoria przydatne przy składaniu tortów 2 min read

• Wyposażenie kuchni

Akcesoria przydatne przy składaniu tortów

Redakcja 2 lata ago

Pełnowartościowy tort powstaje ze złączenia przynajmniej kilku biszkoptów, różnych mas, kremów, polewy, ewentualnie owoców lub innych dekoracyjnych dodatków. Tworzenie cukierniczej konstrukcji wspomogą poszczególne akcesoria. Na... Read More

Grill kontaktowy dla gastronomii 2 min read

• Wyposażenie kuchni

Grill kontaktowy dla gastronomii

Redakcja 3 lata ago

Potrawy z grilla są chętnie zamawiane przez klientów restauracji i barów. Jednak nie każdy punkt gastronomiczny ma w swojej ofercie tego rodzaju dania, a powodem... Read More

Czy deficyt kaloryczny pozwala skutecznie schudnąć? 1 min read

• Zdrowa żywność

Czy deficyt kaloryczny pozwala skutecznie schudnąć?

Redakcja 3 lata ago

Deficyt kaloryczny to spożywanie mniejszej ilości kalorii, niż wskazuje dzienne zapotrzebowanie. Dzięki deficytowi można bezpiecznie schudnąć. Organizm wykorzystuje wtedy zgromadzone w postaci tkanki tłuszczowej zapasy.... Read More

Tradycyjne drewniane skrzynie na jabłka czy skrzyniopalety? 2 min read

• Wyposażenie kuchni

Tradycyjne drewniane skrzynie na jabłka czy skrzyniopalety?

Redakcja 3 lata ago

Polska jest w czołówce producentów jabłek na skalę światową. Dlatego też sadownicy muszą traktować niezwykle poważnie wszystkie działania związane z magazynowaniem i przewożeniem tych owoców,... Read More

Podgrzybki marynowane w occie 2 min read

• Przepisy

Podgrzybki marynowane w occie

Redakcja 3 lata ago

We wrześniu oraz październiku w polskich lasach można uzbierać zazwyczaj najwięcej grzybów, dlatego wiele osób ze zniecierpliwieniem czeka na ten okres. Jednak już wiosną można... Read More

Certyfikowane pojemniki plastikowe na mięso i ryby 2 min read

• Wyposażenie kuchni

Certyfikowane pojemniki plastikowe na mięso i ryby

Redakcja 3 lata ago

Profesjonalne pojemniki masarskie są produktami wykorzystywanymi na szeroką skalę w wymagającej branży gastronomicznej. Producenci pojemników chcą przyciągnąć do siebie jak największą liczbę potencjalnych klientów, dlatego... Read More

Dlaczego łopaty do pizzy są takie istotne? 2 min read

• Wyposażenie kuchni

Dlaczego łopaty do pizzy są takie istotne?

Redakcja 3 lata ago

Wszelkie akcesoria do pizzy ułatwiają jej przyrządzanie. Dlatego warto kupić nie tylko stylową deskę, ale przede wszystkim łopatę do pizzy. Warto dowiedzieć się, jak wybrać... Read More